嬰兒時期之營養
 
添加副食品
斷奶
意義
  1. 補充母乳或牛奶中未含或不足之營養成份。
  2. 讓嬰兒儘早習慣各種食物之味道及性狀,繼而接受,以為斷奶作準備。
讓嬰兒學習以杯子或湯匙進食,取代奶瓶或母乳餵食之方式。
時間
嬰兒4個月大時開始。 嬰兒6-12個月大。
原則
  1. 每次只添加一種新食物。
  2. 兩種食物添加之時間約間隔4-7天。
  3. 添加新食物應由少量逐漸增加,開始時只給予一茶匙量(5c.c.)。
  4. 根據嬰兒咀嚼及消化功能 之成熟度,添加副食品,其性狀為液體→軟質→固態。
  5. 添加副食品後,應適當調整奶量,以免嬰兒營養過剩。
  6. 觀察嬰兒對新食物之反應,是否會過敏,如出疹、腹瀉等。
採漸進式斷奶,先斷一天中之一餐,再逐漸增加每天斷奶的次數。
內容
  1. 不要將新食物混在牛奶裡,讓嬰兒吸食,此種作法會剝削嬰兒常識新食物的樂趣,使其日後不願咀嚼食物或產生條件反射,對於不喜歡的食物,會連帶拒絕喝牛奶或排斥以奶瓶喝水。
  2. 嬰兒5-6個月大之前,不需添加任何固體食物,因其不易被消化及吸收。
  3. 6-12個月大嬰兒,若不餵母乳者,應給予添加鐵劑的奶粉或麥片。
  1. 最難斷的是晚上睡前一餐,勿讓嬰兒養成抱著奶瓶睡覺之習慣,一方面會是斷奶受阻,一方面易造成斷奶性齲齒。
  2. 若嬰兒於5-6個月大時斷母奶,可先試著以奶瓶哺餵母乳,滿足其吸之需要。

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